Golf cupcakes

Jeg spiller ikke golf.. som i overhovedet ikke! Men manden i mit liv er bidt af en gal golfbold, så her hos os, er British Open da noget man fejrer.

De er lavet af chokolade kage med store stykker chokolade i, grøn smørcreme, fondant golfbolde og masser af kærlighed.

Den Nemmeste Cupcake - med Nutella og Ferrero Rocher

Kærestens yndlings cupcake til dato, er denne fine sag. Den er dekorativ og alligevel rigtig nem at lave!

Så er det blevet skåret i kagen. Som det kan ses, så har jeg udhulet kagen en smule. Derefter har jeg fyldt hullet med Nutella og så placeret en Ferrero Rocher på toppen. Idéen til denne kage fik jeg hos oh! cupcakes som laver nogle skønne kager.

Det jeg faldt for ved denne kage er det fantastiske tværsnit man kan lave ved hjælp af en kold kage og en varm og skarp kniv. Kagen skal spises kold, da Nutella ellers godt kan blive lidt for meget.

Glitter cupcakes

Mine første cupcakes.. Og så med glitter! Det er lige mig :-D

De er yndige og baby blå, og lavet med en swirl af buttercream icing købt hos Specialkøbmanden. I butikken fik jeg at vide at det smager lidt som det der er i flødeboller.. Meeeen der er jeg ikke helt enig. Det smagte dog ganske udemærket, men jeg holder mig nok til hjemmelavet smørcreme fremover.

1 års fødselsdag - Kagen til drengen

Min skønne søn skulle fejres med kage, og det blev til denne blå-grønne sag.

Det er min første etage kage, så jeg var lidt spændt på hvordan det skulle gå. Men den smagte dejligt og så rigtig fin ud. Den var bygget op af chokolade bunde, lime mousse og smørcreme, og der var mere en rigeligt kage til både gæster og naboer!

Barbie cake - En drøm af en kage til den lille pige!

Min anden fondant kage blev en Barbie kage. Jeg fandt en fin dukke og gik ellers i gang med at eksperimentere. Det ville selvfølgelig have været lettere at købe den form der findes til formålet, men jeg tog mig til takke med indholdet i mit køkken.
Under skørtet er der brugt bunde af chokolagekage og fyld af hindbær- og Tobleronecreme.

Den lille fødselsdagspige blev meget glad da hun fik kagen, men til gengæld blev hun også ked af det da hendes gæster begyndte at skære i den.
Dukken blev efterfølgende hendes yndlingslegetøj. Jeg havde gemt det tøj dukken havde på da jeg købte den, så det fik pigens mor med da hun hentede kagen.